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月別アーカイブ: 2018年2月

いちじくとザクロを比較してみたにゃ~
いちじくとザクロの比較     いちじくの特長 日本ではあまりなじみがありませんが健康の為の果物といわれるくらい栄養価の高い食品です。 ドライいちじくは便秘解消やダイエット効果、女性ホルモンを整えたり […]
美容と健康に良い穀物を比較してみたにゃ~
美容と健康に良い穀物をまとめてみたにゃ~ チアシードのグルコマンナン   メキシコで「力」や「強さ」という意味があるチアと種子(seed)を合わせて、チアシード(力の種)と呼ばれています。 見た目はごまによく似 […]
キヌアともち麦を比較してみたにゃ~
キヌアともち麦の比較     キヌアの特長 昔からアンデスの高地に住む人々に主食として食べられてきた植物で「母なる穀物」と呼ばれています。 その栄養価の高さは白米とは比べ物にならないほど。 欧米のセレ […]
たかきびとひえを比較してみたにゃ~
たかきびとひえの比較     たかきびの特長 小麦・米・トウモロコシ・大豆に続く世界5大穀物の一つ。 モロコシと呼ばれることが多いです。 ミネラル類やビタミンB群、食物繊維が豊富に含まれています。 & […]
たかきびともちあわを比較してみたにゃ~
たかきびともちあわの比較     たかきびの特長 小麦・米・トウモロコシ・大豆に続く世界5大穀物の一つ。 モロコシと呼ばれることが多いです。 ミネラル類やビタミンB群、食物繊維が豊富に含まれています。 […]
たかきびともちきびを比較してみたにゃ~
たかきびともちきびの比較     たかきびの特長 小麦・米・トウモロコシ・大豆に続く世界5大穀物の一つ。 モロコシと呼ばれることが多いです。 ミネラル類やビタミンB群、食物繊維が豊富に含まれています。 […]
キヌアとアマランサスを比較してみたにゃ~
キヌアともちきびの比較     キヌアの特長 昔からアンデスの高地に住む人々に主食として食べられてきた植物で「母なる穀物」と呼ばれています。 その栄養価の高さは白米とは比べ物にならないほど。 欧米のセ […]
キヌアともちきびを比較してみたにゃ~
キヌアともちきびの比較     キヌアの特長 昔からアンデスの高地に住む人々に主食として食べられてきた植物で「母なる穀物」と呼ばれています。 その栄養価の高さは白米とは比べ物にならないほど。 欧米のセ […]
赤米と緑米を比較してみたにゃ~
赤米と緑米の比較     赤米の特長 古代米の一種、玄米の色が赤褐色で、ぬかの部分に赤色系色素を含まれています。 赤飯の起源と考えられており、古くは邪馬台国や大和朝廷への献上米も赤米が主だったらしいで […]
赤米と黒米を比較してみたにゃ~
赤米と黒米の比較     赤米の特長 古代米の一種、玄米の色が赤褐色で、ぬかの部分に赤色系色素を含まれています。 赤飯の起源と考えられており、古くは邪馬台国や大和朝廷への献上米も赤米が主だったらしいで […]