ショートニングとマーガリンの比較 ショートニングの特長 主として植物油を原料とした、常温で半固形状の、食用油脂。 バターやマーガリンの代用品として登場しました。 「サクサクさせる、ポロポロにす […]
2018年1月11日
ショートニングとマーガリンを比較してみたにゃ～
ショートニングとラードを比較してみたにゃ～
ショートニングとラードの比較 ショートニングの特長 主として植物油を原料とした、常温で半固形状の、食用油脂。 バターやマーガリンの代用品として登場しました。 「サクサクさせる、ポロポロにする」 […]
2018年1月10日
バターとマーガリンを比較してみたにゃ～
バターとマーガリンの比較 バターの特長 牛乳から分離したクリームを練って固めたもの。 主成分は脂肪。ビタミンAを多く含み、その他ビタミンD、ビタミンEや栄養素を豊富に含んでいます。 […]
2018年1月9日
バターとショートニングを比較してみたにゃ～
バターとショートニングの比較 バターの特長 牛乳から分離したクリームを練って固めたもの。 主成分は脂肪。ビタミンAを多く含み、その他ビタミンD、ビタミンEや栄養素を豊富に含んでいます。 &nb […]
2018年1月8日
美容と健康に良いオイル全体を比較してみたにゃ～
美容と健康に良いオイルをまとめてみたにゃ～ 亜麻仁油のオメガ3 成熟した亜麻の種子を圧搾、又はこれをつぶして溶媒で抽出し得られます。 ω-3脂肪酸であるα-リノレン酸など不飽和脂肪酸を多く含み、栄養サプリメ […]
2018年1月7日
エゴマ油（シソ油）とゴマ油を比較してみたにゃ～
エゴマ油（シソ油）とゴマ油の比較 エゴマ油の特長 えごまというシソ科の植物の種子から採取される油で別名シソ油とも呼ばれています。 身体に良いとされる必須脂肪酸であるα-リノレン酸を多く含んでい […]
2018年1月6日
米油と玄米油を比較してみたにゃ～
米油と玄米油の比較 米油の特長 米糠（こめぬか）から抽出された植物油。 どんな料理にも使用しやすいのが特徴。 特に美容に良いビタミンEが多く含まれています。 また植物ステロールと言うダイエット […]
2018年1月5日
アーモンドオイルとアルガンオイルを比較してみたにゃ～
アーモンドオイルとアルガンオイルの比較 アーモンドオイルの特長 クセが少なくて淡泊な味わいが特徴。 食用、美容と幅広く使用されている人気のオイルです。 コレステロールを低下させ動脈硬化を予防す […]
2018年1月4日
アーモンドオイルとアボカドオイルを比較してみたにゃ～
アーモンドオイルとアボカドオイルの比較 アーモンドオイルの特長 クセが少なくて淡泊な味わいが特徴。 食用、美容と幅広く使用されている人気のオイルです。 コレステロールを低下させ動脈硬化を予防す […]
2018年1月3日
コーン油と米油を比較してみたにゃ～
コーン油と米油の比較 コーン油の特長 トウモロコシの胚芽を原料とした油脂です。 リノール酸やオレイン酸を豊富に含んでいます。 コレステロールを低下させ動脈硬化を予防すると言われています。 &n […]
2018年1月2日