アーモンドとヘーゼルナッツの比較
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アーモンドの特長
歯応えや香りが良くナッツ類でも不動の人気を誇るアーモンド。
栄養成分も高く世界中で親しまれています。
抗酸化作用を持ったビタミンE含有量が多いのが特長です。
ヘーゼルナッツの特長
世界三大ナッツのひとつであるヘーゼルナッツはお菓子や飲み物で良く使用されています。
日本に輸入されるヘーゼルナッツの95%はトルコ産のもの。
栄養価も高く生活習慣病の予防や老化防止などに効果的です。
| アーモンド | ヘーゼルナッツ | |
| 原料 | バラ科サクラ属の落葉高木の種子 | カバノキ科ハシバミ属の落葉低木の果実 |
| 主な生産国 | アメリカ合衆国カリフォルニア州 | トルコ |
| カロリー(エネルギー) | 921 kcal/100g | 684 kcal/100g |
| 主な成分 | ビタミンE
食物繊維 オレイン酸 カルシウム マグネシウム |
オレイン酸
ビタミンE カリウム カルシウム マグネシウム 食物繊維
|
| 効果・効能 | 老化予防
骨粗鬆症予防 血行促進 美肌効果 生活習慣病予防 便秘解消 ダイエット |
美肌効果
生活習慣病の予防 腸内環境の整備 骨粗しょう症の予防 |
ビタミンE
アーモンドが含むビタミンEには強い抗酸化作用があり、
活性酸素を除去し、カラダの酸化を防ぐ効果があります。
老化防止やアンチエイジング、がんや生活習慣病予防に効果があります。
オレイン酸
ヘーゼルナッツはナッツ類の中でも特にオレイン酸が多く含まれています。
ビタミンEも豊富で、この2つが血管を強くし血液をサラサラに、
そしてコレステロールを低下させ生活習慣病を予防します。
Q&A・巷の噂・デメリット??
~アーモンド編~
・1日に食べる量の目安は?
だいたい20~25粒
・アーモンドの副作用
食べ過ぎで太る
薬が効かない
お腹をこわす
ニキビが出る
・おすすめアーモンド
生アーモンドがおすすめ
ただ酵素制御物質を解除しないと新鮮な酵素を摂ることができないので8時間ほどお水につけておくこと
~ヘーゼルナッツ編~
・食べ過ぎに注意
肥満に気を付けたいのはもちろんのこと、
不溶性食物繊維が豊富なため食べ過ぎると腸の中で便のかさが増し便秘になることがある
・ヘーゼルナッツのアレルギー
アレルギー採血で判定できる。「ハシバミ」という項目。
ヘーゼルナッツにアレルギーがあったとしても他のナッツは平気な場合がある
・おすすめの食べ方
食前30分~食後90分の間に食べるとオレイン酸やビタミンEの抗酸化作用を効果的に引き出すことができる
カルシウムの豊富な小魚や牛乳などと一緒に食べるのも良い

